Energibalans
Vad är energibalans?
Det är balansen mellan den energi som du får i dig genom att äta och dricka och den energi du gör av med som avgör om du går upp, ligger still eller går ner i vikt. Teoretiskt skulle man då äta så lite som möjligt och röra på sig så mycket som möjligt för att snabbt gå ner i vikt. I praktiken är det däremot inte så bra.
Dels behöver du få i dig näring för att må bra och för att orka med ditt dagliga liv och dels kan du inte röra på dig hur mycket som helst. För mycket motion för snabbt gör att du lätt skadar dig. Speciellt om intensiteten är hög. Du får ont, mår inte bra och orkar kanske inte med dina övriga sysslor. Då är det lätt att du lägger av helt att motionera. De flesta av oss har en begränsad tid för nya aktiviteter. Dagen är för det mesta redan ganska full med jobb, barn, matlagning, tvätt etc. Det gäller att hitta en modell som fungerar just för dig i det liv som du lever. Eftersom det ofta går att ”smyga” in fysisk aktivitet på många ställen under dagen brukar det dock alltid gå att höja energiomsättningen och på så sätt öka chanserna att lyckas med viktnedgången.
Forskning visar att det i början inte syns lika stor effekt av träningen som av ett minskat kaloriintag, men att det på lång sikt har stor betydelse för hur du lyckas. Den som är fysiskt aktiv under sin viktnedgång har inte tappat så mycket muskler, utan det är istället fettet som försvunnit. Inte minst är det viktigt att vara fysiskt aktiv för att du ska lyckas hålla den nya vikten och inte gå upp igen. Något som annars kan vara ganska svårt för många. Dessutom är motion klart positivt för hälsan på många sätt.
Om du i utgångsläget inte är van att röra dig så mycket, är det bättre att i början välja merparten av dina aktiviteter från lågintensiva aktiviteter, och en mindre del från medelintensiva aktiviteter. För att förbränna fett är de lågintensiva aktiviteterna väl så effektiva som de mer intensiva, men naturligtvis gör du av med lite fler kalorier utan att behöva hålla på så länge jämfört med om du tar det lite lugnare. Försök hitta ett upplägg som passar dig.
Bränna fett?
Egentligen är det ganska enkelt! Varför går vissa upp i vikt medan andra inte gör det? Teoretiskt är det enkelt att förklara. Är energiintaget, det vill säga den energi som finns i det vi äter och dricker större än vårt energibehov, eller det vi gör av med, så går vi upp i vikt. På samma sätt går vi ner om vi äter mindre än vad vi gör av med. Det är detta som kallas energibalans och så långt är alla experter överens om att det är ganska enkelt. Däremot är vi olika när det gäller hur mycket energi vi behöver och inte minst skiljer vi oss från varandra när det gäller hur mycket energi vi äter och dricker. En idrottare som tränar hårt måste äta massor för att orka och inte rasa i vikt, så man kan inte säga generellt att man äter för mycket eller för lite. Lite förenklat är det balansen mellan ”in” och ”ut” som är det viktiga, både när det gäller vikten och hälsan i allmänhet.
Energibehovet beror till största del på hur mycket du rör dig, hur länge och hur intensivt. Men även dinkroppskonstitution (=hur mycket du väger och hur mycket av detta som är fett), om du nyss har rört på dig eller ätit och vad du i så fall har ätit, och om du t ex bantar har betydelse för hur hög din energiomsättning är. Däremot finns det inget som talar för att överviktiga har lägre energibehov än normalviktiga. Vad som styr vårt energiintag är än mer komplext och det är ofta svårt att helt förklara varför det skiljer så mycket mellan olika individer. Förutom att det har betydelse hur mycket energi vi gör av med, så påverkar vad vi äter, vårt beteende, ärftliga, sociala och psykologiska faktorer storleken på energiintaget.
Den energi som vi använder när vi rör på oss kommer dels från den mat vi nyligen ätit men till största del oftast från energi som finns lagrad i kroppen i form av fett, kolhydrater (glykogen) och till en viss del även protein (muskelprotein). Faktorer som hur intensivt vi rör på oss, hur länge vi håller på, vad vi eventuelltäter och dricker före eller under tiden och hur välfyllda energiförråden av kolhydrater är samt hur tränade vi är och säkert har även ärftliga faktorer, betydelse för hur mycket fett, kolhydrater respektive protein som kroppen använder för att få den energi den behöver.
Att banta när du tränar är egentligen lite ofysiologiskt. Effekten på t ex muskeltillväxt när du styrketränar hämmas. Därför är det viktigt att du gör det klokt. Det vill säga långsiktigt och att du tänker på vad du äter och inte bara på att äta så lite som möjligt för att snabbt gå ner i vikt. Tänk långsiktigt så går du inte bara ner i vikt utan du har betydligt större chans att behålla den nya lägre vikten.
Källa: www.cederroth.com